时代的浪潮奔涌向前，不知不觉中，我们已经进入了网络高度发达的“自媒体”时代。在这个时代中，个体的行为可以被瞬间放大：善行得以弘扬、恶行遭到鞭挞。而在自媒体时代涌现出来的各行各业中具有号召力的老百姓，也被大家称作“网红”。

何所谓网红？在英语里，这个词的两个解释指明了网红的两个方向：第一个解释是Internet Celebrity, 翻译成中文，就是“网络上的名人”，这个词突出了网红的名人效应。而第二个解释是Influencer,“具有影响力的人”，这个词强调了网红的社会效应。

我们的时代正在召唤哪一种网红呢？答案已经呼之欲出。2025年6月10日，在安徽合肥举办中国网络文明大会，其主题为“汇聚网络正能量，引领时代新风尚”。对此，习近平总书记发表重要讲话：“中国将大力实施网络强国战略、国家大数据战略、“互联网+”行动计划，发展积极向上的网络文化，拓展网络经济空间，促进互联网和经济社会融合发展。”

由此可见，对于网红的名人效应，大家并不关注；但是对于网红的正能量社会贡献和社会影响力，党和国家已经着重强调了，并且希望网红将这种正能量融合在经济发展中，为国为民为自身，都做出引领时代的新贡献。

在这样的大环境下，正能量网红辛吉飞的事迹就尤为值得令人关注。本文记载了他2025年的“安全到万家”饮食安全公益活动，以群众的视角来看待他的活动，从而更能深刻体会“网红们”所带来的社会影响。

民以食为天

所有坐拥上百万粉丝的网红，不管他们的切入点和表现形式怎样，都成功地捕捉住了广大观众的注意力：他们中有人售卖化妆品教人扮靓、有人养宠物为生活增添乐趣、也有人讲述日常生活的趣事从而唤起人们心中的温情。在这些网红之中，辛吉飞的与众不同之处在于：他关注食品安全这一民生问题，却没有采取苦口婆心的说教，而是亲自示范，用一个又一个的食品添加剂的相关实验告诉大家什么是“科技与狠活”。在他的示范之下，大家才从惊愕之余开始认真审视食品安全问题。俗话说，“民以食为天”，现如今的各种添加剂对大家的生命和健康构成了威胁，因此，揭露这一可怕现象的辛吉飞就获得了广大群众的关注。

(以上是辛吉飞在某平台上的账号。他很多条关于食品安全的视频都获得了上百万的浏览和上万条点赞，社会关注度颇高)。

走入寻常百姓家

“行百里者半九十”，在网上获得数以百万计的观注本身绝非易事，但是让大家从对惊悚事件的关注中走出来，完成对于食品安全的高度重视和相关科普知识的牢记和运用，则是最重要也最艰难的那一部分。为了助力广大观众达到这一目标，辛吉飞在2025年开启了“安全到万家”饮食安全公益活动。他带领团队走入浙江的居民小区，免费帮助小区居民用家里的旧菜板置换他提供的新菜板、用家里的旧锅置换他提供的新铁锅。

(居民们来换锅，笑逐颜开)

起初，居民们兴高采烈地拿来家中的旧菜板置换新菜板，以为这就是“网红”到来的最大的收获。而辛吉飞在置换菜板的同时却认真给大家科普相关的卫生知识。

（从上图可以看出，该村落为了迎接这场公益活动，认认真真贴好了新对联。而居民阿婆手里拿出来的旧菜板，普遍都是已经发霉的竹制菜板。在桌上摆放的木制新菜板，是辛吉飞团队带来赠送给大家的菜板。居民们很高兴，就认认真真听他普及菜板相关的健康知识。）

当他看到很多居民带来的菜板是竹制菜板时，他告诉大家：“竹制菜板多由竹条拼接而成，需使用含甲醛的脲醛树脂胶黏合。四川省消委会检测发现，竹菜板切开后大概率甲醛迁移量超标，因此竹菜板若出现裂缝、表面磨损过深等情况，应当尽早更换。”说完这些，他让助手劈开竹制菜板，居然在其内里发现了已经发霉的劣质胶合板。“美竹其外，败絮其中”，这一强大的视觉反差让居民们大吃一惊，从而深刻记住了竹制菜板的潜在健康威胁。

（内部发霉腐烂的旧菜板，看起来真的是触目惊心）

而后，辛吉飞补充说：“即使是木制菜板，需要定期更换。因为有的木质菜板也存在竹制菜板那种拼接的情况。只要拼接，就会有脲醛树脂胶带来的甲醛危险。而且，木制菜板由于吸水性强，刀痕处易藏污纳垢，内部霉变肉眼难察觉，就容易滋生细菌、黄曲霉毒素。黄曲霉毒素耐高温，开水烫、暴晒均无效，就需直接更换。”说完了这些，居民们也对于自己的生活方式进行了反思。即使大家一贯勤俭节约，也知道了旧菜板不能一直用，否则会成为健康的一大危害。

此外，他还讲解了塑料菜板和目前流行的不锈钢菜板的一些弊端：“塑料菜板的危害主要在于：如果使用了劣质塑料材质，遇高温可能释放塑化剂，切食物时直接污染食物。且切菜过程中，塑料碎屑可能会随食材吃进肚子，增加胃消化负担。而不锈钢菜板表面过于光滑，会增加刀具磨损的概率，同时食材易滑动导致切伤。且不锈钢菜板仅是表面一层为不锈钢，内部同样是使用了其它填充物，可能释放有害物质。”

通过他的讲解，一些居民听懂了：用菜板，要用质量好、不构成健康威胁的菜板。但是即使是质量好的菜板，也要定期更换，从而确保健康。

（居民们检验新菜板的质量，一个个欢天喜地、笑容满面）

在置换铁锅的时候，辛吉飞也认真讲解了一些锅的涂层所带来的危害。他告诉大家：“特氟龙涂层锅，当锅体温度超过260℃时，可能会使涂层分解，释放全氟化合物和氟化物气体，日常干烧或者高温档爆炒均有可能超过此温度；且使用金属铲、钢丝球清洁或烹饪硬质食材（如骨头）会刮伤涂层，产生微塑料碎片，吃进体内很难代谢。”

（辛吉飞在给大家讲不粘锅涂层剥落后的健康隐患，居民们认真地听）

在他的讲解下，直播节目中的观众和现场参与置换的居民都增加了知识。小区里的大爷大妈们从最开始的喜笑颜开变成了表情严肃和高度重视。通过这样的活动，居民们深刻认识到了原来的不良习惯带来的健康威胁，也认认真真地开始执行正确的操作。这样的公益活动，开启于辛吉飞良好的想法，成形于广大居民高高兴兴地配合，最终也很好地纠正了以往的错误习惯、培养健康意识和新的厨具使用习惯，从而达成了“民以食为天、安全到万家”的正能量社会影响。

“不积跬步无以至千里，不积小流无以成江海”。在辛吉飞每一天的努力中，社会的正能量正在从多方位多角度逐渐形成。从社会影响方面看，参与活动的居民们获得了可靠的产品和正确的食品安全知识，这对于他们未来的健康大有裨益。而关注辛吉飞直播的线上观众也不仅仅获得了健康安全的知识，也通过他的销售渠道购买到了质量有保证的菜板和铁锅等货品。从辛吉飞团队自身的角度看，他们将商业活动和公益活动完美结合，利用“互联网+”的销售模式确保了自己的工作和生计，在世界经济普遍低迷的大形势下稳就业、图发展，走出一条自力更生的创业之路。

“积善成德，而神明自得，圣心备焉”。当网红获得了关注，承担了社会的责任，他们在创业谋生的路上就获得并且传播了正能量。这种正能量是我们的社会所需要的，也终将成为这个时代的标志。愿辛吉飞们发奋图强、不断进取、勇立潮头、谱写时代的乐章！（王鹤群）