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阳光玫瑰跌入“地板价格”,盲目提产敲响农产品市场警钟。

曾经被称为“红提中的爱马仕”、零售价高达300元的阳光玫瑰葡萄,现在很多地方的市场价格都跌破了3元一斤。这种惊人的价格暴跌背后,揭示了农产品盲目生产带来的深刻市场教训。

阳光玫瑰葡萄从日本引入中国后,以其独特的玫瑰香味、酥脆的甜味和精致的外观,成为水果行业的奢侈品。目前济南市场主流零售价已经低于5元/斤,有的甚至低于2.99元/斤,颜色和新鲜度都很差。

在广西南宁的一个路边摊上,喇叭循环喊着“三块钱一斤”;在湖北武汉的街道上,10元3斤的阳光玫瑰随处可见;但是在广东珠海大新市场的一家水果店,整箱阳光玫瑰的价格只有2.8元一斤。

盲目生产导致供需失衡。

阳光玫瑰的价格暴跌直接源于种植面积的快速扩大。2016年,我国阳光玫瑰种植面积只有10万亩,到2023年估计已经达到200万亩。截至2025年,我国阳光玫瑰种植面积已超过150万亩,占我国新鲜葡萄面积的10%以上,总产值持续飙升。

种植面积的激增导致了市场供求关系的根本性变化。过去,阳光玫瑰葡萄因稀缺而珍贵,但现在价格因泛滥而下跌。每年7月至9月,随着各地阳光玫瑰葡萄的集中上市,市场供应远远超过需求,价格自然直线下降。

破坏市场信心的质量参差不齐。

更严重的问题是,盲目追求产量导致质量大幅下降。很多种植者盲目增加产量追求效益,亩产甚至可以达到几万斤,直接导致质量下降。

面对越来越低的收购价格,一些果农忽视了管理,降低了种植成本,缺乏规范的种植技术,导致水果质量差。为了占领市场,一些果农提前收获未成熟的水果或使用催熟剂,使果皮变厚,口感发酸,失去了原本脆甜多汁的特点。

客户普遍反映,现在的阳光玫瑰缺少玫瑰香味,只剩下甜味。很多消费者发现便宜的和贵的真的不一样。“现在买阳光玫瑰就像打开盲盒一样”。

对于农产品市场的深刻影响

阳光玫瑰的例子给农产品行业上了一堂生动的市场教育课:虽然产量很重要,但质量是硬道理。目前农产品特别丰富,客户已经过了只追求便宜的阶段,只有价格和质量一致才能有市场。

盲目生产导致的价格暴跌不仅损害了果农的利益,也损害了市场生态。一些种植者投入了4万到5万元,只能收回3000到4000元。许多种植者选择换树,一些村庄的种植面积已经从1000多亩减少到600亩左右。

这种盲目从众种植不仅限于阳光玫瑰。2021年,由于短期盲目种植,油橙、蓝莓等品类也陷入了价格困境。智利樱桃和澳洲杂柑也经历了类似的起伏。

农业转型升级的必由之路

阳光玫瑰的困境激励着我们,农业发展需要做好统筹规划和科学规划,避免无序扩张,防止同质化竞争和粗放经营。种植者应根据市场需求不断优化种植结构,培育更具知名度和知名度的品牌,促进多元化种植和品牌化发展。

种植者需要意识到,盲目追求产量已经很难了。短期来看,需要控制生产,提高质量,优化布局,以优质水果为主;从长远来看,需要构建类型创新——标准化生产——品牌营销——产业链与生态相结合。

只有建立一个系统完整的种植体系,农产品才能真正品牌化和品牌化。云南具有阳光充足、昼夜温差大、干燥少雨的气候优势,种植的阳光玫瑰具有上市早、质量优的特点,已成为业界公认的优质产区,仍能保持较高的价格。

阳光玫瑰的价格下跌不是终点,而是推动农业转型升级的机会。意识到质量重要性的种植者开始通过高端礼盒和体验采摘来稳定销量,保证价格。一些产区选择上市时间差,争取价格空间。

农产品市场的发展历程表明,只有尊重市场规律,坚持质量导向,才能实现农业的可持续发展,防止“果贱伤农”的不幸反复发生。